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Getreide

Vollkornbrot

247 kcal pro 100g

Naehrwertangaben

Portionsgroesse: 100g

Kalorien247
pro Portion
Fett3.4g
Kohlenhydrate41.3g
Ballaststoffe6g
Zucker5.6g
Protein13g
Natrium400mg

Gesundheitsinfo

Vollkornbrot behält die Kleie und den Keim des Weizenkorns bei und liefert dadurch deutlich mehr Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe als Weißbrot. Es ist eine gute Quelle für Mangan, Selen und Phosphor. Der höhere Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauungsgesundheit und sorgt für einen langsameren Blutzuckeranstieg im Vergleich zu raffiniertem Brot.

Makronaehrstoffe pro 100g

247kcal
Kalorien
13g
Protein
41.3g
Kohlenhydrate
3.4g
Fett

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